「MARU」(西新井駅) 地鶏の旨さを堪能できるチキンカツ

お得意先様への訪問帰り。美食課長が「この近くにおいしいお店があるからランチに行こうよ!」というので連れて行ってもらうことに。課長はグルメで通っているから、「おいしいお店」って言われたら期待しちゃうな〜!

img01.jpg

img02.jpg連れて行ってもらったのは西新井駅から徒歩3分、ギャラクシティ入り口の向かい側にある「MARU」さん。課長曰く「生ホッピーもあるし、日本酒もたくさん扱っているから夜もオススメなんだけど、新鮮な地鶏や魚を使った定食ランチもうまいんだ!」とのこと。わくわくしながらお店に入ると...。

img03.jpg木のぬくもりがやさしい、落ち着いた雰囲気の店内! 1人あたりのスペースがしっかりあって、ゆったりと食事が楽しめそうです。

img04.jpgカウンターもある! ひとりランチ、ひとり飲みでも気軽に立ち寄れそう〜。

さ、注文注文。まぐろとろろ定食(880円)もいいけど、地鶏のたたき丼定食(880円)もいいよね...。いや、やっぱり今日はガッツリいきたいから地鶏カツ定食(880円)にします! ちなみに課長は丹波地鶏定食丼(880円)をチョイス。そっちもうまそ〜(じゅるり)。

img06.jpg

きたー!! 地鶏カツ定食!! んまそ〜〜。大山地鶏のチキンカツに野菜の炊き合わせ、おしんこに鶏スープのセット! それでは、いただきまーす。

img07.jpg!!!! おいしーい! さくさくとした衣! 上品なタレ! 噛みしめると鶏肉の甘さがじわーっと口のなかに広がって...ごはんが何杯でも食べられそう! しかし、大山地鶏ってどんな鶏なの...?

「山陰地方に大山(だいせん)という山があるんだ。そこからは、こんこんと名水がわき出ている。その麓で、質の良い大山の水で育ったのが大山地鶏さ。柔らかい肉質で、しっかりした旨味があるんだ。衣をつけて揚げるっていう調理法との相性もばっちりだと思うよ」

でたー! 課長の"ドヤ顔・グルメ語り"...。ドヤ顔じゃなければ、素直に尊敬できるんだけどなあ(笑)。でも説明を聞いたあとは、よりチキンカツがおいしく感じられました。

img09.jpgスープも...うまい! うまいぞ! 鶏の旨味がぎゅーっと凝縮されてる! それにショウガが利いてて、いいアクセントになってる! 鶏つみれが入ってるのも...最高っす!

img10.jpgimg11.jpg

お野菜の炊き合わせ...なんて優しい味なの...。自然な甘みに、だしの香りが合わさって、もう最高...。チキンカツとのバランスもちょうどいいわ〜。おしんこがついてくるのもありがたい!

img12.jpg課長が選んだ丹波地鶏丼定食がこちら。つくね、もも、レバーが甘いタレと一緒にオンザライスしてる...。これって、絶対においしいよね...。ものほしそうに見ていたら、小皿に取り分けてくれました(笑)。鶏の旨味と甘いタレの相性が最高! つくね、もも、レバーといろいろ楽しめるのもうれしい〜。

「丹波地鶏っていうのは適度に引き締まっていて、脂肪が少ないのが特長なんだ。弾力があって、歯ごたえもある。コクもあり、味わい深さはピカイチだよ。焼き加減が丁度良くて、丹波地鶏の魅力が引き出されているね」

なるほど...。大山地鶏に負けず劣らず、丹波地鶏もいい鶏なんですね...。しかし、「MARU」さんはランチでもいろんな鶏が楽しめていい! みんなで来て料理をシェアするっていうのもアリですね!

img13.jpg日本酒好きの店長が全国から選りすぐった日本酒たち。プレミア価格がつく高級酒「十四代」もあり、しかも一合1,200円というリーズナブルな価格で提供されています(一般的にはこの2〜3倍以上の価格も珍しくないのだとか...)。
フルーティーな甘みがあっておいしいんですって! 今度は夜に来て飲んでみるぞ〜。

img14.jpgお店の奥にはお座敷が。大人数でもOKですね(団体様の場合は要予約だそうです)! おいしいランチを食べたから、今日も仕事が頑張れそう〜!

img15.jpg業界歴はなんと27年! 渋い雰囲気が素敵なイケメン店長。「MARU」さんではスタッフの方を募集されているそうなので、気になる方はぜひ問い合わせてみてね〜!

img16.jpg

店舗情報

店名 地鶏 地魚 旨酒 MARU
TEL 03-3850-6338
※お問い合わせの際は
「法人会カードサイトを見た」と
 お伝えいただくとスムーズです
所在地 〒123-0842 東京都足立区栗原1-7-21 1F
東武伊勢崎線「西新井駅」東口より徒歩3分
URL http://r.gnavi.co.jp/ft34tzt90000/
営業時間 昼 11:30~13:30(木・金・土・日のみ)
夜 17:00~24:00(ラストオーダー23:30)
定休日 火曜日 

非法人会会員向け特典

準備中

法人会カードご提示特典

1ドリンクサービス(5名様まで・ランチ不可)・コースご利用の幹事様、次回ご利用のクーポン券をサービス